VALPOLICELLA SUPERIORE MAGNUM 2016

CANTINA: Imbottigliato da Azienda Agricola Alzero Quintarelli

DENOMINAZIONE: Valpolicella Superiore

VITIGNI: Corvina, Rondinella e Cabernet

GRADAZIONE ALCOLICA: 14%

FORMATO: 1,5 l

CONSUMO IDEALE: 2023/2028

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°-18°  in ballon 

TIPOLOGIA: Rosso

ABBINAMENTI: Carne rossa arrosto o grigliata, Carne rossa in umido, Formaggi erborinati

NOTA BENE : Contiene Solfiti

Descrizione

Il Valpolicella Classico Superiore dell'Azienda Agricola Giuseppe Quintarelli nasce a Negrar, nel cuore della Valpolicella Classica, dove i vigneti poggiano su terreni collinari di natura vulcanica e calcarea.

Da uve Corvina, Rondinella e Cabernet, si presenta con colore rosso rubino scuro e profumi speziati con sentori di amarena e goudron. Vino intenso, impeccabile, elegante e morbidamente speziato al palato.

Cantina

L'azienda Giuseppe Quintarelli è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Verona. La zona in cui si trova l'azienda Giuseppe Quintarelli è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Verona hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell'azienda Giuseppe Quintarelli ed in particolare il Uvaggi rossi “Alzero”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina Giuseppe Quintarelli produce circa 4500 bottiglie del vino "Alzero", a testimoniare l'importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.