L'ENRICO RISERVA VALTELLINA SUPERIORE 2019

Valtellina Superiore DOCG 2019 - Nebbiolo 100% - Imbottigliato da Folini

CANTINA: Folini – Una delle cantine più prestigiose della Valtellina DOCG, Folini è sinonimo di eccellenza nella produzione di vini rossi dal carattere deciso e dalla qualità superiore. Situata a Chiuro, nel cuore della Valtellina, questa cantina artigianale si distingue per l’attenzione ai dettagli e l'autenticità dei suoi prodotti. Ogni bottiglia di Valtellina Superiore DOCG è il frutto di una lunga tradizione vitivinicola e della passione di una famiglia che ha dedicato tutta la sua vita alla coltivazione del Nebbiolo.

ANNATA: 2019 – Un’annata straordinaria per i vini rossi DOCG della Valtellina, con una maturazione ideale per i grappoli di Nebbiolo. Il Valtellina Superiore DOCG 2019 di Folini rappresenta il massimo della qualità che questa regione può offrire, con un vino rosso DOCG che conquista per la sua finezza e profondità.

DENOMINAZIONE: Valtellina Superiore DOCG – La Denominazione di Origine Controllata e Garantita che rappresenta la top qualità dei vini prodotti nella Valtellina. Questo Valtellina Superiore DOCG è un esempio perfetto della tradizione vitivinicola di una delle zone più rinomate per il Nebbiolo.

VITIGNI: Nebbiolo 100% – Il Nebbiolo è il cuore pulsante di questo Valtellina Superiore DOCG, conferendo al vino una struttura tannica robusta, un’acidità equilibrata e un bouquet aromatico incredibilmente complesso. Il Nebbiolo della Valtellina è celebre per il suo carattere deciso e per la sua capacità di invecchiare magnificamente nel tempo.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13% – La gradazione alcolica di questo Valtellina Superiore DOCG è il giusto compromesso per un vino rosso che si distingue per eleganza e complessità, mantenendo una grande freschezza e armonia.

FORMATO: 0,75 l – Il formato classico che consente di apprezzare pienamente le caratteristiche organolettiche di questo Valtellina Superiore DOCG 2019. Perfetto per ogni occasione speciale, da un pranzo raffinato a una cena importante.

CONSUMO IDEALE: 2023/2028 – Questo Valtellina Superiore DOCG è un vino da invecchiamento che continua a evolversi positivamente. Con il passare degli anni, il vino diventerà sempre più complesso, con note terziarie che arricchiranno ulteriormente il suo bouquet aromatico.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C – Per ottenere il massimo da questo Valtellina Superiore DOCG, è consigliato servirlo a temperatura ambiente (circa 18°C). Questo permetterà al Nebbiolo di esprimere al meglio il suo potenziale aromatico e la sua complessità.

TIPOLOGIA: Rosso DOCG – Un vino rosso DOCG che rappresenta il top della qualità della Valtellina, perfetto per chi cerca un vino dal carattere forte, profondo e elegante.

ABBINAMENTI: Il Valtellina Superiore DOCG Folini 2019 è perfetto per accompagnare piatti a base di carne rossa, salumi stagionati, ma anche primi piatti con carne. Le sue note speziate e la struttura tannica lo rendono ideale anche con piatti più complessi come cacciagione o formaggi stagionati.

NOTA BENE: Contiene Solfiti – Come ogni vino di alta qualità, il Valtellina Superiore DOCG contiene solfiti per garantire una buona conservazione e una maturazione ottimale.

DESCRIZIONE DEL VINO

Il Valtellina Superiore DOCG 2019 di Folini è un vino rosso DOCG che non lascia indifferenti. Con il suo colore rubino intenso, è un perfetto esempio della forza e della profondità del Nebbiolo della Valtellina. Al naso si distingue per un bouquet aromatico ricco e complesso, con note di floreali, spezie, piccoli frutti rossi e cenni di erbe aromatiche. Al palato è elegante, con una struttura solida e un equilibrio perfetto tra freschezza e complessità. Il finale è lungo e persistente, capace di regalare sensazioni che evolvono nel tempo. Questo Valtellina Superiore DOCG è un vino che matura bene, perfetto per chi cerca un vino da invecchiamento che diventi ancora più complesso con gli anni.

CANTINA FOLINI: LA QUALITÀ DELLA VALTELLINA

La Cantina Folini è una delle realtà più autentiche e rispettate della Valtellina DOCG. Fondata da Francesco Folini, l’azienda si estende su 9 ettari di vigneti, dislocati tra le migliori zone di Chiuro, Teglio, Sondrio e altri comuni della Valtellina, dove il Nebbiolo trova il suo habitat ideale. Con una filosofia orientata alla qualità e alla meticolosità, la cantina Folini produce vini che rispecchiano il territorio e la tradizione vitivinicola della Valtellina.

La cantina moderna, inaugurata nel 2008, è dotata di impianti all’avanguardia per la vinificazione e l’affinamento. Ogni bottiglia racconta una storia di passione e dedizione alla qualità del Nebbiolo. Se cerchi un Valtellina Superiore DOCG che unisce tradizione e innovazione, Folini è il marchio che devi conoscere.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

• Vitigno: Nebbiolo 100% – Il cuore pulsante della Valtellina Superiore DOCG.
• Colore: Rosso rubino intenso – Un vino rosso che cattura lo sguardo.
• Profumo: Floreale, speziato, con piccoli frutti rossi – Un bouquet complesso e ricco.
• Gusto: Strutturato, armonico, con una freschezza elegante – Un vino dalla lunga persistenza.

Il Valtellina Superiore DOCG Folini 2019 è l’essenza della qualità della Valtellina. Se desideri un vino rosso DOCG che evolva nel tempo e che ti regali grande eleganza ad ogni sorso, non cercare oltre. Acquista subito il Valtellina Superiore DOCG Folini 2019 e scopri la perfezione del Nebbiolo della Valtellina.