LANGHE DOC FAVORITA "VALLE DELL'OLMO" 2019
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CANTINA: Imbottigliato da Cantine Abbona
ANNATA: 2019
DENOMINAZIONE: Langhe Doc
VITIGNI: Favorita 100%
GRADAZIONE ALCOLICA: 12,5°
FORMATO: 0,75 l
CONSUMO IDEALE: 2023/2028
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8-10° in ballon
TIPOLOGIA: Bianco
ABBINAMENTI: Pesce, piatta estivi freschi, formaggi freschi
NOTA BENE : Contiene Solfiti
DESCRIZIONE
Marziano Abbona Favorita “Valle dell’Olmo” presenta un colore giallo paglierino tenue, con tendenza verso riflessi verdolini. Al naso si apre delicatamente in sentori di mela verde e richiami floreali, che sfumano in un finale vegetale. Al gusto è schietto, fresco, sapido e beverino, dotato di una sua propria morbidezza che attenua le durezze e crea un ottimo equilibrio. Il finale ammandorlato non determina una grande persistenza ma invoglia immediatamente a bere un altro sorso.
CANTINA
La forza della tradizione e il gusto per l’innovazione. La consapevolezza delle radici e il coraggio di tentare nuove strade. La passione di un lavoro artigianale e la ricerca di una qualità senza compromessi. Da tre generazioni, la cantina Abbona vinifica i grandi vini delle Langhe cercando di trasmettere l’emozione più importante: l’amore per il proprio lavoro e la gratitudine di vivere in uno dei più straordinari territori vitivinicoli al mondo.
Ciò che la cantina rappresenta, lo deve agli sforzi e ai valori di Celso, padre di Marziano Abbona, che ha saputo tramandare il rispetto per la terra e un’etica del lavoro caparbia e scrupolosa, orgogliosa delle proprie radici.
Un’eredità oggi raccolta da Marziano Abbona e dalla sue figlie che con intuito, passione e dedizione continuano ad esprimere vini dalla qualità assoluta, esportati in tutto il mondo.
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