GRUMELLO 2019 DOCG

Rainoldi - Valtellina Superiore DOCG 2019

CANTINA: Rainoldi – Un nome leggendario nel panorama vinicolo della Valtellina. Una cantina storica che da generazioni incarna qualità e tradizione. Con un secolo di esperienza, Rainoldi è sinonimo di eccellenza nel mondo del vino, con un focus costante sulla qualità, innovazione e rispetto per l'ambiente. Se cercate un Valtellina Superiore DOCG di altissima qualità, Rainoldi è la scelta che non può mancare nella vostra collezione.

ANNATA: 2019 – Un'annata che esalta la tipicità del Nebbiolo (Chiavennasca) con freschezza e equilibrio. Perfetta per chi cerca un vino che evolve magnificamente nel tempo. Un Valtellina Superiore DOCG da gustare oggi o conservare per un'evoluzione unica.

DENOMINAZIONE: Valtellina Superiore DOCG – Il massimo riconoscimento per un vino che rappresenta la tradizione enologica della Valtellina. Un Valtellina Superiore DOCG che esprime la pura essenza del Nebbiolo locale, con un equilibrio perfetto tra freschezza, tannini morbidi e una lunga persistenza gustativa.

VITIGNI: 100% Nebbiolo (Chiavennasca) – Il Nebbiolo in purezza, conosciuto come Chiavennasca in Valtellina, è il cuore pulsante di questo vino. Un vitigno autoctono che esprime tutta la potenza aromatica, la finesse e la complessità che solo le migliori terrazze della Valtellina possono offrire.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% – Il perfetto equilibrio tra alcol e freschezza, che regala al vino una struttura solida ma mai invadente. Un Valtellina Superiore DOCG che esalta le note fruttate senza sacrificare la sua personalità robusta.

FORMATO: 0,75 cl – La bottiglia ideale per assaporare ogni sfumatura di un Valtellina Superiore DOCG che unisce eleganza e complessità.

CONSUMO IDEALE: 2023/2028 – Una finestra temporale che consente a questo vino di evolversi magnificamente nel tempo. Perfetto ora, ma destinato a crescere in complessità nei prossimi anni. Un vino destinato a durare.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°-18°C – Servito alla giusta temperatura in ballon, il Valtellina Superiore DOCG di Rainoldi sprigiona il suo bouquet aromatico e la sua profondità. Un vino che, alla temperatura perfetta, offre un’esperienza sensoriale senza pari.

TIPOLOGIA: Rosso – Un rosso di struttura, con la personalità del Nebbiolo, che si distingue per la sua capacità di essere apprezzato da chi cerca un vino ricco di profondità e sfumature.

ABBINAMENTI: Carni bianche e rosse, verdure al forno – Questo Valtellina Superiore DOCG è il compagno ideale di piatti strutturati e piatti tipici della cucina italiana. Ottimo con risotti, brasati e carni alla griglia. Perfetto anche con verdure al forno che esaltano la sua complessità.

NOTA BENE: Contiene solfiti – Un vino perfettamente equilibrato, ma che conserva la sua autenticità grazie al leggero utilizzo di solfiti.

DESCRIZIONE DEL VINO

Il Valtellina Superiore DOCG 2019 di Rainoldi si presenta con un colore rosso rubino intenso, simbolo della sua eleganza e complessità. Al naso, sprigiona un bouquet delicato, con note di nocciola e piccoli frutti rossi, che evolvono in sentori eterei e una mineralità unica, tipica del terreno montano della Valtellina. Al palato, il vino è fresco, armonico e di buon corpo, con tannini setosi e una persistenza gustativa che lascia un retrogusto lungo e soddisfacente. Questo è un vino che parla di territorio, che racconta la passione e la qualità che caratterizzano il lavoro di Rainoldi.

Un Valtellina Superiore DOCG che, grazie alla purezza del Nebbiolo e alla sapiente vinificazione, si distingue come uno dei migliori vini rossi italiani. Un perfetto equilibrio di freschezza, aromaticità e struttura.

CANTINA RAINOLDI: L'ECCELLENZA IN VALTELLINA

Rainoldi è una delle cantine più apprezzate e ricercate della Valtellina. Fondata negli anni Venti, la cantina ha saputo crescere e innovare nel tempo, mantenendo sempre un forte legame con la tradizione e un impegno costante per la qualità. Oggi, Rainoldi è un punto di riferimento per i vini della Valtellina, con una produzione che unisce tradizione e innovazione.

La cantina produce una vasta gamma di vini rossi DOCG, tra cui Inferno, Sassella, Grumello, e il celebre Sforzato (Sfursat), con un assortimento che spazia anche ai vini bianchi delle Alpi e alle bollicine di Nebbiolo.

Rainoldi non è solo una cantina: è una garanzia per chi cerca vini unici, che raccontano la storia e il carattere di una delle terrazze vinicole più affascinanti del mondo.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

• Vitigno: 100% Nebbiolo (Chiavennasca) – La varietà che rappresenta l'eccellenza della Valtellina.
• Suolo: Terreni montuosi e mineralizzati, ideali per la coltivazione del Nebbiolo.
• Vinificazione: Un processo che rispetta la tradizione ma che punta sempre a un miglioramento continuo della qualità.
• Affinamento: Un lungo affinamento che conferisce al vino una complessità straordinaria.