GRATTAMACCO BOLGHERI SUPERIORE DOC 2017

Bolgheri Superiore DOC 2017 - Grattamacco - Gruppo Collemassari

CANTINA: Grattamacco, un nome sinonimo di eccellenza nella Denominazione Bolgheri DOC, parte del prestigioso Gruppo Collemassari, leader nella produzione di vini toscani di alta qualità.
ANNATA: 2017 – Un’annata straordinaria che offre un Bolgheri Superiore DOC di livello assoluto, pronto a conquistare i palati più raffinati.
DENOMINAZIONE: Bolgheri Superiore DOC – Il simbolo della qualità vinicola della Toscana, con un vino rosso che rappresenta l'eccellenza della viticoltura Bolgheri.
VITIGNI: Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 20%, Sangiovese 15% – Un uvaggio perfetto, che unisce le varietà internazionali di Cabernet Sauvignon e Merlot alla forza del Sangiovese locale.
GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5% – Un rosso potente e strutturato, che esprime tutta la tipicità e la forza del Bolgheri Superiore DOC.
FORMATO: 0,75 lt – La bottiglia ideale per gustare ogni sfumatura aromatica di questo vinoro toscano di classe mondiale.
CONSUMO IDEALE: 2023/2028 – Un vino da invecchiamento che migliora con il tempo, pronto per raggiungere la sua perfezione negli anni a venire.
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 14°-15°C – Servito in ballon, per esaltare al massimo il bouquet aromatico e l'equilibrio gustativo.
TIPOLOGIA: Rosso – Il Bolgheri Superiore che incarna la potenza e l'armonia del territorio toscano.
ABBINAMENTI: Un vino rosso di grande struttura, che si abbina perfettamente con carni rosse, grigliate, filetto di manzo, cacciagione e piatti ricchi.

NOTA BENE: Contiene Solfiti – Un vino premium, creato secondo i più alti standard di qualità.

DESCRIZIONE DEL VINO

Il Bolgheri Superiore DOC 2017 di Grattamacco è il perfetto compagno per i veri intenditori del vino rosso toscano. Proveniente da vigneti di altissima qualità situati nel cuore della Denominazione Bolgheri, questo Bolgheri Superiore DOC è un capolavoro di equilibrio e intensità.
Le note succose di ribes nero, legno di cedro e fragole selvatiche si fondono con le sfumature fresche di rosmarino e pepe nero, dando vita a un bouquet complesso e avvolgente. Il Cabernet Sauvignon e il Merlot conferiscono al vino una struttura potente, mentre il Sangiovese aggiunge un tocco di eleganza e raffinatezza, creando un vino armonioso che sorprende per la sua freschezza e la sua complessità.
Questo rosso toscano si distingue per la sua lunga persistenza e il suo equilibrio perfetto, pronto per essere consumato già dal 2023, ma destinato a evolversi magnificamente fino al 2028 e oltre. È il vino ideale per chi cerca una profondità di sapore e una grande personalità.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

• Vitigni: Cabernet Sauvignon 65%, Merlot 20%, Sangiovese 15% – Un uvaggio di qualità superiore, che garantisce una combinazione perfetta di intensità e finezza.
• Gradazione alcolica: 14,5% – Un vino robusto e strutturato, con una gradazione ideale per chi ama i rossi corposi.
• Affinamento: 18 mesi in barrique di rovere – Un invecchiamento che arricchisce il vino di aromi complessi e una consistenza vellutata.
• Formato: 0,75 lt – La bottiglia perfetta per chi vuole godere appieno del gusto e della qualità di un Bolgheri Superiore DOC.
• Temperatura di servizio: 14°-15°C – Servi in ballon per un’esperienza sensoriale unica, che esalta le note aromatiche del vino.
• Abbina perfettamente a: Carni rosse, grigliate, filetto di manzo, cacciagione – Un vino potente che si sposa perfettamente con piatti ricchi e saporiti.
• Invecchiamento: 2023-2028 – Il Bolgheri Superiore DOC 2017 è un vino da invecchiamento, destinato a migliorare con il tempo e a conquistare sempre di più i palati più esigenti.

CANTINA GRATTAMACCO: L'ECCELLENZA DEL BOLGHERI

Situata nel cuore della Denominazione Bolgheri, la tenuta Grattamacco beneficia di un clima ideale che favorisce la crescita di uve di altissima qualità. I vigneti collinari godono di pendenze medie dell'8% e sono protetti da una vasta area boschiva, creando il microclima perfetto per produrre vini intensi e complessi. La cura meticolosa dei vigneti e l'uso di barrique di rovere per l'invecchiamento conferiscono ai vini una struttura unica e un’eleganza senza pari.
Con una rese media di 60-70 quintali per ettaro e un’età media di 25 anni per i vigneti, la tenuta Grattamacco è un esempio di produzione vinicola di alta classe, riconosciuta a livello internazionale per la sua qualità e innovazione.