CANTINA: Imbottigliato da Ronco Blanchis
ANNATA: 2022
DENOMINAZIONE: DOC Collio Goriziano o Collio Friulano
VITIGNI: 100% Friulano
GRADAZIONE ALCOLICA: 14% Vol.
FORMATO: 0,75 l
CONSUMO IDEALE: 2023/2028
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°-10°
TIPOLOGIA: Vino Bianco fermo
ABBINAMENTI: Antipasti in genere ,prosciutto crudo,pasta e risotti di pesce.

NOTA BENE: Contiene solfiti

DESCRIZIONE 

Questo vitigno autoctono, nella collina di Blanchis si esprime in modo del tutto originale ed unico. Viene spesso attaccato naturalmente dalla Botrytis che crea un’incredibile esplosione di aromi e dona una potenza straordinaria.

Grande complessità olfattiva, fatta di belle note fruttate, nuance di salvia oltre ad una spiccata mineralità. In bocca palesa tutta la sua finezza e le sua grande potenza.

CANTINA 

Ai piedi dei declivi del Collio (Friuli, Italia), tra le vigne che furono di nobili casate austriache e spagnole, Giancarlo Palla ed i figli Alberto e Lorenzo continuano a trasformare la qualità di queste uve in bottiglie di inimitabile pregio.
Aromi importanti ed intensi che profumano di tutti i sapori del territorio.
Padre e figli riescono ad esprimerli con un sentimento profondo di amore per questo mestiere, da cui nasce quella sensibilità particolare che fa di un produttore, un poeta della terra.