BARBERA D'ALBA DOC 2019 ABBONA
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CANTINA: Imbottigliato da Cantina Abbona
ANNATA: 2019
DENOMINAZIONE: Dogliani DOCG
VITIGNI: Dolcetto 100%
GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5%
FORMATO: 0,75 l
CONSUMO IDEALE: 2023/2028
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°-18° in ballon
TIPOLOGIA: Rosso
ABBINAMENTI: Piatti a base di carne e cacciagione
NOTA BENE : Contiene Solfiti
Descrizione
| L’uva Barbera situata in questa storica vigna in Monforte d’Alba ha raggiunto una maturazione ottimale in questa vendemmia 2019. Il vino si presenta con un colore rosso rubino concentrato e vigoroso, al naso troviamo sfumature di fiori rossi e sentori fruttati con una lieve nota speziata che completa un complesso quadro olfattivo. In bocca la nostra Barbera Rinaldi dimostra una ricchezza aromatica non indifferente con un buon corpo, una giusta acidità e una lunga persistenza. È un vino che possiede una sicura potenzialità di invecchiamento in bottiglia nei prossimi 5-10 anni. |
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Cantina
La forza della tradizione e il gusto per l’innovazione. La consapevolezza delle radici e il coraggio di tentare nuove strade. La passione di un lavoro artigianale e la ricerca di una qualità senza compromessi. Da tre generazioni, la cantina Abbona vinifica i grandi vini delle Langhe cercando di trasmettere l’emozione più importante: l’amore per il proprio lavoro e la gratitudine di vivere in uno dei più straordinari territori vitivinicoli al mondo.
Ciò che la cantina rappresenta, lo deve agli sforzi e ai valori di Celso, padre di Marziano Abbona, che ha saputo tramandare il rispetto per la terra e un’etica del lavoro caparbia e scrupolosa, orgogliosa delle proprie radici.
Un’eredità oggi raccolta da Marziano Abbona e dalla sue figlie che con intuito, passione e dedizione continuano ad esprimere vini dalla qualità assoluta, esportati in tutto il mondo.
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