AMARONE 2011 QUINTARELLI

CANTINA: Imbottigliato da Azienda Agricola Alzero Quintarelli

ANNATA: 2011

DENOMINAZIONE: Amarone Della Valpolicella

VITIGNI: Cabernet Sauvignon, Croatina, Corvina, Nebbiolo, Rondinella, Sangiovese

GRADAZIONE ALCOLICA: 16.5%

FORMATO: 0,75 cl

CONSUMO IDEALE: 2023/2028

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°-20°  in ballon 

TIPOLOGIA: Rosso

ABBINAMENTI: Risotto con sugo di carne, carne rossa in umido, pasta con sugo di carne,formaggi stagionati.

NOTA BENE : Contiene Solfiti

Descrizione: 

L'Amarone Classico di Quintarelli è forse il migliore Amarone che esista... almeno secondo i maggiori esperti di questo vino. Quintarelli produce il suo Amarone solo in annate eccezionali. Questo vino è principalmente a base di Corvina mescolato con Rondinella e tracce di Cabernet Sauvignon, Nebbiolo, Croatina e Sangiovese.

Cantina:

L'azienda Giuseppe Quintarelli è una delle realtà vitivinicole più importanti della provincia di Verona. La zona in cui si trova l'azienda Giuseppe Quintarelli è storicamente vocata per la viticoltura. In particolare, i numerosi riconoscimenti ottenuti dalle aziende agricole della provincia di Verona hanno stimolato ulteriormente i produttori ad investire nel territorio per utilizzarne al meglio il potenziale produttivo, per migliorare costantemente la qualità ed affrontare nuovi mercati. I vini dell'azienda Giuseppe Quintarelli ed in particolare il Uvaggi rossi “Alzero”, sono caratterizzati dal giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa, la quale contribuisce ad esaltarne i profumi e a mantenerli nel tempo. La cantina Giuseppe Quintarelli produce circa 4500 bottiglie del vino "Alzero", a testimoniare l'importanza che tale vino riveste nel contesto della produzione aziendale.