San Giobbe 2017 Magnum - Pinot Nero 100%

CANTINA: Imbottigliato da La Costa
ANNATA: 2017 
DENOMINAZIONE: Terre Lariane IGT 
VITIGNI: 100% Pinot Nero
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5 %
FORMATO: 1,5 l
CONSUMO IDEALE: 2023/2028
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16/18° 
TIPOLOGIA: Vino Rosso
ABBINAMENTI: Formaggi stagionati, Primi di terra

NOTA BENE: Contiene solfiti

DESCRIZIONE 

Uva: Pinot Nero
Cantina:Vinificazione in acciaio, affinamento parte in tine di rovere per 12 mesi, parte in tonneaux.
Produzione: 6.000 bottiglie
Note di degustazione: Le importanti escursioni termiche già da metà Agosto e le vendemmie mattutine, hanno portato una buona eleganza e finezza al nostro Pinot Nero.
Al palato la freschezza e la concentrazione fanno pensare ad un buon affinamento nei prossimi anni.

CANTINA

NEL 1992 LA COSTA NASCE QUANDO GIORDANO CRIPPA, NATIVO DI PEREGO, IN BRIANZA, DECISE DI CONCRETIZZARE LA SUA PASSIONE PER IL SUO TERRITORIO ACQUISTANDO CASCINA SCARPATA, E IL TERRENO ANNESSO ENTRAMBI ABBANDONATI DA DECENNI E IN TOTALE DECADENZA.

LA POSIZIONE È INCANTEVOLE, SUL CRINALE DI UN TEATRO MORENICO TERRAZZATO E BEN ESPOSTO NEL PARCO NATURALE DI MONTEVECCHIA E DELLA VALLE DEL CURONE.
UN LUNGO E COSTANTE LAVORO RIPORTÒ A VITA LA CASCINA FERMÒ L’AVANZAMENTO DEI ROVI E DEL BOSCO A FAVORE DEI VIGNETI E DEGLI STORICI TERRAZZAMENTI.

CON LA VENDEMMIA 2000 NACQUERO I PRIMO VINI.
OGGI LA COSTA È DIVENTATA UN PROGETTO AMPIO CHE COINVOLGE TUTTA LA FAMIGLIA E NON SOLO….