GRILLO BIO* 2018

Baroni di Pianogrillo - Grillo DOC Bio 2018

CANTINA: Baroni di Pianogrillo - Un nome che rappresenta l'eccellenza assoluta della viticoltura siciliana. Un marchio simbolo di qualità BIO che si radica nella tradizione e nella ricchezza storica della Sicilia. La cantina è una vera e propria residenza siciliana, una manor che affonda le radici nei secoli e che oggi continua a produrre vini biologici di altissima qualità.

ANNATA: 2018 - Un'annata che esprime perfettamente la freschezza e l'intensità del Grillo, vitigno autoctono siciliano che rende ogni bottiglia un'esperienza unica e irripetibile. Un vino bianco fresco e profumato, perfetto per ogni palato sofisticato.

DENOMINAZIONE: DOC Bio – Un vino biologico certificato che incarna l'autenticità e la sostenibilità della viticoltura siciliana. Un Grillo che rispetta l'ambiente e che sa regalare emozioni autentiche, perfetto per gli amanti del vino che cercano una scelta naturale e di qualità.

VITIGNI: 100% Grillo – Il Grillo è uno dei vitigni siciliani più pregiati e amati, capace di donare vini bianchi freschi, fruttati e dal carattere inconfondibile. Un Grillo DOC che si distingue per la sua purezza e la potenza aromatica.

GRADAZIONE ALCOLICA: 12% – Una gradazione perfetta che esalta la freschezza e la leggerezza del vino senza comprometterne il carattere pieno e il gusto deciso.

FORMATO: 0,75 l – La bottiglia ideale per una degustazione perfetta, che permette di apprezzare appieno la personalità e la finesse di questo vino bianco DOC Bio.

CONSUMO IDEALE: 2023/2028 – Questo vino biologico si evolve magnificamente nel tempo. Le sue sfumature si arricchiscono, offrendo una complessità crescente per gli intenditori più esigenti.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10°-12°C – Perfetto per essere gustato a una temperatura fresca e rigenerante, esaltando al massimo le sue note floreali e fruttate.

TIPOLOGIA: Bianco – Un vino bianco siciliano che incarna la freschezza e l'intensità del Grillo, uno dei vitigni più distintivi e apprezzati della Sicilia.

ABBINAMENTI: Pesce, piatti estivi freschi – Questo Grillo DOC Bio è perfetto per accompagnare i piatti freschi e leggeri, come antipasti di pesce o piatti estivi ricchi di sapore. Una combinazione ideale per un pranzo estivo o una cena elegante.

NOTA BENE: Contiene solfiti – Un vino naturale che rispetta i criteri della vinificazione biologica, con un equilibrio perfetto tra freschezza e autenticità.

DESCRIZIONE DEL VINO

Il Grillo DOC Bio 2018 di Baroni di Pianogrillo è un vino bianco siciliano che racchiude in sé la freschezza del territorio siciliano. Con un colore giallo paglierino e sfumature verdognole, il vino offre un bouquet aromatico ricco di fiori di campo, pesche e albicocche, che invadono il naso con la loro eleganza. Il palato è perfettamente equilibrato, con una sapidità fresca e un retrogusto minerale che conferisce al vino una profondità unica.

Questo vino biologico è un esempio di come il Grillo possa esprimersi al meglio: fresco, fruttato, minerale e con una struttura leggera ma di grande personalità. Il Grillo DOC Bio è un tributo alla tradizione siciliana e alla passione per il vino di Baroni di Pianogrillo, che con ogni bottiglia rende omaggio al territorio e alla qualità.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

• Vitigno: 100% Grillo – Un vitigno siciliano che esprime freschezza, aromi fruttati e una notevole mineralià.
• Suolo: Terreni ricchi di minerali e adatti alla coltivazione del Grillo, per un vino di alta qualità e freschezza.
• Vendemmia: Manuale – Una selezione accurata dei grappoli per garantire la qualità superiore del vino.
• Vinificazione: Processi moderni e biologici, con un affinamento che preserva la freschezza e la purezza del Grillo.
• Temperatura di Servizio: 10°-12°C – Un vino fresco che si adatta perfettamente a piatti leggeri e estivi.

CANTINA BARONI DI PIANOGRILLO: L'ARTE DEL VINO SICILIANO

Baroni di Pianogrillo è una cantina che si trova nel cuore della Sicilia, una terra ricca di tradizioni vinicole e storia. La cantina, che affonda le radici nella storia siciliana, è un simbolo di qualità e autenticità. La sua filosofia biologica si riflette in ogni bottiglia, regalando un vino che è fresco, elegante e naturale, perfetto per chi cerca una produzione rispettosa dell'ambiente e dei sapori autentici.

La cantina è un luogo di tradizione che combina l'arte della vinificazione con la passione per la terra e i suoi frutti. I vini biologici di Baroni di Pianogrillo sono una testimonianza di come la Sicilia sappia produrre vini di altissima qualità, rispettando l'ambiente e la tradizione.