BRIGANTE ROSSO 2022 IGT TERRE LARIANE
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Terre Lariane IGT Rosso - Merlot e Pinot Nero di Alta Qualità
Cantina: La Costa
Denominazione: Terre Lariane IGT
Vitigni: 85% Merlot, Pinot Nero
Gradazione Alcolica: 13%
Formato: 0,75 l
Temperatura di Servizio: 16-18°C
Tipo di Vino: Vino Rosso Secco
Consumo Ottimale: 2023-2028
Nota Bene: Contiene Solfiti
Terre Lariane IGT: Il Rosso Elegante del Lago di Como
Il Terre Lariane IGT Rosso di Cantine La Costa è una perla vinicola che esprime la forza e l’autenticità del territorio del Lago di Como. Con un blend di 85% Merlot e Pinot Nero, questo vino rosso secco offre un’esplosione di frutta rossa matura e note fresche, con una lunga persistenza gustativa. Un rosso di grande intensità e freschezza, perfetto per chi cerca un vino elegante e ben strutturato.
Note di Degustazione: Intensità e Freschezza in Perfetto Equilibrio
- Colore: Rosso rubino profondo, con riflessi violacei che evidenziano la giovinezza del vino.
- Profumo: Un bouquet complesso di frutta rossa dolce, come ciliegie, prugne e more, accompagnato da leggere note floreali e speziate che arricchiscono il profilo olfattivo.
- Sapore: In bocca, il Terre Lariane IGT si presenta con un corpo fresco e intenso, con tannini morbidi e una piacevole sensazione finale salina, che ne esalta la mineralità. Il vino è perfettamente bilanciato, con una piacevole vivacità che lo rende ideale per ogni occasione conviviale.
Vinificazione e Affinamento: La Tradizione di Cantine La Costa
Le uve di Merlot e Pinot Nero vengono selezionate con cura da vigneti storici situati nel cuore del Parco Naturale di Montevecchia e Valle del Curone. La vinificazione avviene in acciaio, un processo che preserva la freschezza e le note fruttate del vino. Il vino viene poi affinato per 12 mesi in tina grande di rovere, che gli conferisce una maggiore complessità e profondità senza mascherare la sua freschezza naturale. Con una produzione limitata a solo 12.000 bottiglie, ogni bottiglia del Terre Lariane IGT è il risultato di un lavoro artigianale che unisce tradizione e innovazione.
Abbinamenti Ideali: Un Rosso Versatile per Ogni Occasione
Il Terre Lariane IGT Rosso è perfetto con piatti di carne rossa, arrosti, brasati e cacciagione. La sua freschezza e struttura si sposano magnificamente anche con formaggi stagionati e piatti della tradizione lombarda. Ideale per accompagnare un pranzo elegante o una cena informale con amici, questo vino rosso si adatta a numerose combinazioni gastronomiche.
La Cantina La Costa: Un Progetto di Passione e Tradizione
Fondata nel 1992 da Giordano Crippa, La Costa è il risultato di una visione di recupero e valorizzazione del territorio. Situata in una posizione panoramica nel Parco Naturale di Montevecchia e Valle del Curone, la cantina è diventata una delle realtà vinicole più prestigiose della Lombardia. Giordano Crippa, con la sua passione per la sua terra natale, ha ripreso un vecchio casale abbandonato e lo ha trasformato in una cantina di successo. Oggi, La Costa è un progetto che coinvolge tutta la famiglia, con una forte attenzione alla sostenibilità e alla qualità dei suoi vini.
Caratteristiche del Terre Lariane IGT Rosso
- Vitigni: 85% Merlot, Pinot Nero
- Affinamento: 12 mesi in tina grande di rovere
- Produzione: 12.000 bottiglie
- Colore: Rosso rubino intenso
- Profumo: Frutta rossa matura, note floreali e speziate
- Sapore: Fresco, intenso e persistente, con un finale salino
- Temperatura di Servizio: 16-18°C
- Consumo Ottimale: 2023-2028
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