VALTELLINA SUPERIORE VALGELLA RISERVA DOS BEL 2019 DOCG - MAGNUM 1.5 L

CANTINA: Imbottigliato da Folini
ANNATA: 2019
DENOMINAZIONE: Valtellina Superiore DOCG
VITIGNI: 100% Nebbiolo
GRADAZIONE ALCOLICA: 14,5°
FORMATO: 1,5 l
CONSUMO IDEALE: 2023/2028
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C
TIPOLOGIA: Rosso
ABBINAMENTI: Perfetto con aperitivi, primi piatti di carne, secondi piatti di carne rossa, salumi stagionati, e qualsiasi piatto che richieda un vino rosso potente, strutturato e ricco di carattere.

NOTA BENE: Contiene Solfiti

DESCRIZIONE

Valtellina Superiore DOCG 2019 di Azienda Agricola Folini è il top dell'eccellenza vitivinicola valtellinese. Proveniente dal vigneto Dos Bel, situato in una delle zone più prestigiose della Valtellina, questo Nebbiolo 100% è l'espressione di una viticoltura rigorosa e di qualità assoluta.

La lunga macerazione e l'affinamento in barrique per ben 36 mesi donano al vino una struttura imponente e una profondità senza pari. Il risultato è un rosso corposo e avvolgente, con tannini eleganti e ben bilanciati che rendono ogni sorso un'esperienza unica. Al naso, il frutto maturo, con note di ciliegia, lampone e prugna, si mescola perfettamente con sottili accenni speziati di cannella e vaniglia, mentre un delicato sentore di violetta appare sul finale, rendendo il vino complesso ma armonico.

Questo Valtellina Superiore DOCG è un vino di grande classe, adatto ad essere abbinato a piatti decisi e strutturati, come carni rosse, formaggi stagionati, primi piatti ricchi, e salumi pregiati. La sua struttura potente e la persistenza aromatica lo rendono anche un compagno ideale per cene importanti o occasioni speciali. Se sei alla ricerca di un vino capace di lasciare il segno, questa riserva è la risposta.

CANTINA

Azienda Agricola Folini è il cuore pulsante della Valtellina Superiore DOCG, con una tradizione vitivinicola che si fonde perfettamente con l'innovazione. Situata a Chiuro, l'azienda è un esempio perfetto di come la passione e la dedizione possano elevare il Nebbiolo delle Alpi al suo massimo splendore.

Con 9 ettari di vigneto suddivisi in 40 appezzamenti nelle migliori zone della Valtellina, tra cui Chiuro, Teglio, Ponte, Tresivio, Poggiridenti e Sondrio, l'azienda produce vini che rappresentano l'autenticità e la qualità della zona. Ogni fase della produzione avviene in totale artigianalità, dal raccolto manuale delle uve fino all'affinamento in barrique, per garantire la massima espressione del terroir.

La cantina, costruita nel 2008, è il centro nevralgico della produzione, dove ogni bottiglia di Valtellina Superiore viene seguita con estrema attenzione e cura, dalle fasi iniziali della vinificazione fino al perfetto imbottigliamento. Ogni bottiglia di Azienda Agricola Folini è un tributo alla viticoltura di alta classe, capace di sfidare le mode e di restare sempre fedele alla qualità.

Valtellina Superiore DOCG 2019 è un vino che racconta la storia e la passione di chi ha dedicato la vita alla produzione di vini autentici, perfetti per ogni appassionato e per ogni occasione speciale.