ZENATO

VALPOLICELLA CLASSICO DOC SUPERIORE 2020

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CANTINA: Imbottigliato da Zenato
ANNATA: 2020
DENOMINAZIONE: Valpolicella DOC
VITIGNI: Corvina 80%, Rondinella 10%, Oseleta 10%
GRADAZIONE ALCOLICA: 13.5% Vol.
FORMATO: 0,75 l
CONSUMO IDEALE: 2025/2030
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°-18°
TIPOLOGIA: Vino Rosso di Alta Qualità
ABBINAMENTI IDEALI: Pasta con sugo di carne o verdure, risotti, formaggi erborinati, carne rossa in umido, carne arrosto e grigliata, selvaggina, formaggi stagionati.
NOTA IMPORTANTE: Contiene solfiti, latte, uovo

DESCRIZIONE

Il Valpolicella Classico Superiore 2020 di Zenato è un vino che incarna la tradizione e la qualità della Valpolicella. Grazie a un affinamento di 12 mesi in botti di rovere di Slavonia, questo rosso si presenta con un gusto asciutto, morbido e strutturato, che conquista fin dal primo sorso. La freschezza e la sapidità si combinano in perfetto equilibrio, mentre il bouquet olfattivo regala delicati sentori di amarena e note erbacee che richiamano il carattere autentico del territorio. Un vino che non ha paura di affermare la sua presenza con eleganza e complessità.

Con Corvina al 80%, affiancata da Rondinella (10%) e Oseleta (10%), questo Valpolicella è il perfetto equilibrio tra tradizione vinicola e una costante ricerca di qualità superiore. Un vino che rappresenta senza compromessi la fama e l’eccellenza della storica cantina Zenato.

DESCRIZIONE DEL SOMMELIER

Il Valpolicella Classico Superiore Zenato è la combinazione perfetta di freschezza e struttura. Il suo palato vellutato e la fragranza fruttata lo rendono incredibilmente piacevole, un vino che stupisce e conquista ogni volta. L’eleganza di questo rosso, con la sua notevole morbidezza, lo rende ideale per qualsiasi occasione, senza mai rinunciare alla sua forza e intensità.

La cantina Zenato, con oltre 50 anni di storia, ha costruito una reputazione solida e invidiata nel panorama vinicolo internazionale. Situata in una delle zone vinicole più prestigiose del Lago di Garda e della Valpolicella, l’azienda sfrutta un microclima perfetto che permette la maturazione ideale delle uve, producendo così vini che parlano direttamente del terroir unico. Il Valpolicella Classico Superiore Zenato è il perfetto esempio della maestria e della passione che la famiglia Zenato infonde in ogni bottiglia, simbolo della loro ricerca continua di eccellenza.

CANTINA

Zenato è molto più di una cantina: è una storia di passione che affonda le radici nella terra. Fondata da Sergio Zenato, l'azienda è cresciuta sotto la sua visionaria guida, e oggi continua a prosperare grazie ai suoi figli Alberto e Nadia, che portano avanti la tradizione con l'obiettivo di innovare e migliorare costantemente. Il loro amore per il territorio e la qualità ha dato vita a vini icona come il Valpolicella, un simbolo di forza, eleganza e autenticità.

Oggi, a oltre 60 anni dalla sua fondazione, la Zenato è diventata un punto di riferimento internazionale per chi cerca vini che non solo rappresentano un territorio, ma che lo celebrano. Con una solida base nel Lugana e una crescente fama nella Valpolicella, Zenato è sinonimo di vini premium, ricchi di profumi inconfondibili e di una struttura potente che li rende perfetti per l'invecchiamento. Il Valpolicella Classico Superiore Zenato non è solo un vino, è un'esperienza che si rinnova ad ogni sorso.

Punti di Forza:

  • Uve selezionate di alta qualità da vigneti in Valpolicella DOC
  • 12 mesi di affinamento in botti di rovere di Slavonia per una struttura perfetta
  • Un gusto equilibrato tra freschezza, morbidezza e sapidità
  • Un bouquet fruttato e erbaceo che esprime la tradizione del territorio
  • Perfetto con piatti importanti, dai risotti alla carne rossa
  • Un prodotto di eccellenza che rappresenta la fama internazionale della cantina Zenato

Un vino impattante e memorabile che racconta la storia e la passione della famiglia Zenato, capace di elevare ogni pasto grazie alla sua forza e eleganza senza pari.

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