NINO NEGRI

QUADRIO VALTELLINA SUPERIORE 2016

Prezzo scontato Prezzo €11,60 Prezzo di listino Prezzo unitario  per 

Imposte incluse. Spedizione calcolata al momento del pagamento.

CANTINA: Imbottigliato da Nino Negri

ANNATA: 2016

DENOMINAZIONE: Valtellina Superiore DOCG

VITIGNI: Nebbiolo (Chiavennasca)

GRADAZIONE ALCOLICA: 13 %

FORMATO: 0,75 l

CONSUMO IDEALE: 2023/2028

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18° - 20°

TIPOLOGIA: Vino Rosso

ABBINAMENTI: Manzo, Pasta, Agnello, Cacciagione (cervo, camoscio)

NOTA BENE : Contiene Solfiti 

 

Descrizione 

Azienda vinicola Nino Negri
Uve Merlot, Nebbiolo Regione Valtellina Superiore
Stili vinicoli Rosso Italia settentrionale


Cantina  

La Nino Negri rappresenta oggi la realtà vitivinicola Valtellinese che meglio concilia tradizione e tecnologia. Per ottenere grandi risultati è necessario lavorare sempre con il massimo impegno ed investire continuamente in cantina e nei vigneti.

Oggi la cantina conta 1500 barriques nuove di rovere francese e americano e ha completato la sostituzione delle grandi vecchie botti con più di 100 botti di dimensione diverse ma più piccole per permettere una maggiore selezione delle masse.

La stessa cosa vale per le nuove vasche d’acciaio e per i vinificatori più moderni che ci permettono di implementare nuovi sistemi di vinificazione. Sono stati reimpiantati 11 dei 31 ettari di proprietà con nuove selezioni clonali di nebbiolo e nuovi sistemi di impianto a girapoggio.

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