OCRA - BOLGHERI ROSSO DOC

CANTINA: Imbottigliato da Guicciardini Strozzi

ANNATA: 2018

DENOMINAZIONE: Bolgheri Rosso DOC

VITIGNI: Cabernet Sauvignon 30%, Cabernet Franc 30% Merlot 40%

GRADAZIONE ALCOLICA:13,5%

FORMATO:0,75 l

CONSUMO IDEALE: 2023/2028

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16-18° 

TIPOLOGIA: Rosso

ABBINAMENTI: Vino straordinariamente eclettico, sposa mirabilmente affettati e salumi, così come carne rossa alla brace. Imperdibile con un tagliere di formaggi di media stagionatura

NOTA BENE : Contiene Solfiti 

Descrizione

Il Bolgheri Ocra delle Tenute Guicciardini Strozzi nasce nei vigneti della tenuta Le Pavoniere a Bolgheri, in Toscana. Il suo nome, di origine etrusca, significa "il sangue della terra", poiché questo vino è strettamente legato al territorio in cui è creato.

E' prodotto al 40% con uve Cabernet Sauvignon, al 40% con uve Merlot e al 20% con uve Syrah, vinificate con un attento controllo della temperatura di fermentazione. Prima dell'imbottigliamento, il vino riposa per 12 mesi in barriques di rovere, per creare un perfetto connubio tra potenza e amabilità.

Sapore di struttura, con tannini presenti ma di grande morbidezza. Ottima persistenza.

Cantina

Azienda vanta oltre mille anni di storia: il più antico documento che testimonia l’esistenza di Cusona risale infatti all’anno 994. La proprietà di Cusona, che si estende per 530 ettari, si erge tra le verdi colline toscane, di fronte alla celebre città medievale di San Gimignano, nota per le sue imponenti torri (la Manhattan medievale).