MALVASIA 2022 DOC COLLIO

CANTINA: Imbottigliato da Ronco Blanchis
ANNATA: 2022
DENOMINAZIONE: MALVASIA DEL COLLIO
VITIGNI: MALVASIA  
GRADAZIONE ALCOLICA: 14% 
FORMATO: 0,75 l
CONSUMO IDEALE: 2025/2028
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°-10°
TIPOLOGIA: Vino Bianco fermo
ABBINAMENTI: Quasi tutti i piatti a base di pesce, anche particolarmente strutturati.

NOTA BENE: Contiene solfiti

DESCRIZIONE 

Ideale per i vini bianchi leggeri e di media struttura, che non necessitano di ossigenazione per aprirsi. L'apertura leggermente più stretta rispetto al corpo del calice favorisce la concentrazione dei profumi verso il naso, esaltando la percezione degli aromi e limitandone la dispersione

Colore Giallo paglierino intenso e brillante

Profumo Ricco, elegante e minerale, con sentori di agrumi, frutta bianca, erbe e fiori di campo

Gusto Fresco, fruttato, intenso, armonico e minerale.

CANTINA 

Ai piedi dei declivi del Collio (Friuli, Italia), tra le vigne che furono di nobili casate austriache e spagnole, Giancarlo Palla ed i figli Alberto e Lorenzo continuano a trasformare la qualità di queste uve in bottiglie di inimitabile pregio.
Aromi importanti ed intensi che profumano di tutti i sapori del territorio.
Padre e figli riescono ad esprimerli con un sentimento profondo di amore per questo mestiere, da cui nasce quella sensibilità particolare che fa di un produttore, un poeta della terra.