CEMBRA - GRUPPO FRANCOLI

LAGREIN TN DOC

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CANTINA: Imbottigliato da Cembra - Gruppo Francoli 

ANNATA: 2018

DENOMINAZIONE: Lagrein DOC

VITIGNI: Lagrein in purezza 

GRADAZIONE ALCOLICA: 13%

FORMATO: 0,75 l

CONSUMO IDEALE: 2023/2028

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16° - 18°

TIPOLOGIA: Rosso

ABBINAMENTI: Carni, formaggi di media stagionatura 

NOTA BENE : Contiene Solfiti 


Descrizione 

Vitigno: Lagrein in purezza

Affinamento: In botte

Colore: Rosso rubino con decise sfumature violacee.

Profumo: Sensazioni di lamponi, mirtilli e viola.

Sapore: Caldo ed asciutto, con tannini morbidi e dolci.

 

CANTINA

Con vigneti distribuiti tra i 400 e 900 mt. s.l.m. la Valle di Cembra è una di quelle aree in cui la viticoltura è definita “eroica” in quanto le lavorazioni dei vigneti disposte su ripidi versanti (pendenze anche superiori al 40%) sono necessariamente svolte manualmente, con una cura e un lavoro dell’uomo molto superiori a quelli posti nei vigneti di fondovalle.

In questo singolare paesaggio, trovano “l’habitat di elezione” alcune vigne, che selezionate attraverso il “progetto di zonazione”, raccontano nei profumi e nei sapori dei loro vini, tutta la tradizione e la forza del Trentino.

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