KERNER VIGNETO DOLOMITI IGT 2018
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per
CANTINA: Imbottigliato da Cembra - Gruppo Francoli
ANNATA: 2018
DENOMINAZIONE: Dolomiti IGT
VITIGNI: Kerner (incrocio di Schiava e Riesling)
GRADAZIONE ALCOLICA: 13%
FORMATO: 0,75 l
CONSUMO IDEALE: 2023/2028
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7°
TIPOLOGIA: Bianco
ABBINAMENTI: Pesce, piatti estivi freschi
NOTA BENE : Contiene Solfiti
Descrizione
Azienda vinicola Cembra Uve Kerner Regione
Vigneti delle Dolomiti Stili vinicoli Bianco Italia settentrionale
Cantina
Con vigneti distribuiti tra i 400 e 900 mt. s.l.m. la Valle di Cembra è una di quelle aree in cui la viticoltura è definita “eroica” in quanto le lavorazioni dei vigneti disposte su ripidi versanti (pendenze anche superiori al 40%) sono necessariamente svolte manualmente, con una cura e un lavoro dell’uomo molto superiori a quelli posti nei vigneti di fondovalle.
In questo singolare paesaggio, trovano “l’habitat di elezione” alcune vigne, che selezionate attraverso il “progetto di zonazione”, raccontano nei profumi e nei sapori dei loro vini, tutta la tradizione e la forza del Trentino.
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