ILLIVIA NEGROAMARO ROSSO IGT SALENTO 2022

CANTINA: Imbottigliato da Leone De Castris

ANNATA: 2022

DENOMINAZIONE: Salento IGT  

VITIGNI: Negroamaro 100%

GRADAZIONE ALCOLICA: 13.5 %

FORMATO: 0,75 cl

CONSUMO IDEALE: 2023/2028

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°-18°

TIPOLOGIA: Vino Rosso

ABBINAMENTI: Sughi di carne arrosti e formaggi di media stagionatura

NOTA BENE : Contiene Solfiti 

Descrizione 

Zona di produzione: Salice Salentino (LE)
Uve: Negroamaro 100%
Affinamento: Acciaio inox
Colore: Rosso
Al naso: Note intense di frutti di bosco
Al palato: Armonico, morbido e vellutato

Cantina 

Leone De Castris è una delle più famose cantine d’Italia e rappresenta una pietra miliare dell’enologia del Salento pugliese, non solo per quanto riguarda i migliori vini rossi pugliesi e soprattutto i vini del Salento con la sua storica etichetta Five Roses, ma anche alcuni vini rossi come il Salice Salentino, nome del comune omonimo dove è nata la cantina Leone De Castris nel 1665.  Dalle uve autoctone pugliesi come il Primitivo di Manduria, il Nero di Troia, la Malvasia Nera e il Negroamaro nascono vini pugliesi rossi come il pregiato Salice Salentino rosso riserva, sapientemente invecchiato in legno e ormai giunto alla sua 50 vendemmia, il Salice Salentino Villa Santera, il Primitivo di Manduria e naturalmente una vasta gamma di vini Salento Igt come il rosso pugliese Elo Veni. 
I vini Leone De Castris hanno prezzo accessibile e qualità ottima, che rende questa cantina una delle migliori di Puglia.