GRECO DI TUFO 2018

Greco di Tufo DOCG 2018 - Vadiaperti

CANTINA: Vadiaperti, un nome di prestigio nel panorama vitivinicolo campano, ha reso celebre la collina di Montefredane come un punto di riferimento per il Greco di Tufo DOCG. Il marchio sinonimo di qualità assoluta e autenticità.

ANNATA: 2018 – Un’annata eccezionale che ha prodotto un Greco di Tufo DOCG con un carattere distintivo e un’eleganza senza pari.

DENOMINAZIONE: Greco di Tufo DOCG – Il top dei vini bianchi campani, emblema di un territorio ricco di storia e tradizione, che regala vini freschi e minerali dal carattere unico.

VITIGNI: Greco 100% – Un vino monovitigno che esprime la purezza e la forza del Greco, uno dei vitigni bianchi più prestigiosi della Campania, capace di restituire intensità e freschezza.

GRADAZIONE ALCOLICA: 13% Vol. – Un Greco di Tufo DOCG perfettamente equilibrato, che regala una beva fresca e piacevole, con una struttura complessa ma mai pesante.

FORMATO: 0,75 cl – Il formato ideale per una degustazione perfetta, che permette di apprezzare appieno la freschezza e le sfumature aromatiche di questo Greco di Tufo DOCG.

CONSUMO IDEALE: 2023/2028 – Un vino da invecchiamento che può essere apprezzato fin da subito, ma che acquisterà una complessità maggiore con il tempo.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°-10° C – Perfetto servito a bassa temperatura, in modo da esaltare la sua freschezza e la sua mineralità.

TIPOLOGIA: Vino Bianco – Un Greco di Tufo DOCG che rappresenta il top dei vini bianchi campani, fresco, sapido e ricco di personalità.

ABBINAMENTI: Un vino bianco versatile che si abbina perfettamente a frutti di mare, piatti vegetariani, antipasti freschi e spuntini leggeri. Ottimo anche con piatti di pesce e crostacei.

NOTA BENE: Contiene Solfiti – Un vino premium di alta qualità, prodotto nel rispetto delle tradizioni.

DESCRIZIONE DEL VINO

Il Greco di Tufo DOCG 2018 di Vadiaperti è un capolavoro della viticoltura campana. Prodotto con Greco 100%, questo vino bianco emana un bouquet aromatico ricco di freschezza e mineralità, tipiche dei suoli vulcanici della zona di Montefredane.
Le note minerali si mescolano con sentori di agrumi, creando un equilibrio perfetto tra la sapidità e la freschezza. La sua struttura leggera ma decisa lo rende un vino ideale per accompagnare piatti di pesce, frutti di mare, ma anche antipasti freschi e piatti vegetariani. Grazie alla sua gradazione alcolica equilibrata e alla sua intensità aromatico-minerale, il Greco di Tufo DOCG 2018 si distingue come un vino versatile, capace di soddisfare anche i palati più esigenti.
Questo Greco di Tufo è pronto per essere gustato fin da subito, ma con una maturazione ulteriore fino al 2028 sarà in grado di esprimere ancora più complessità e fascino.

CARATTERISTICHE PRINCIPALI

• Vitigni: Greco 100% – Un vino monovitigno che esprime perfettamente il carattere del Greco.
• Suolo: Ricco di zolfo, di origine vulcanica, con prevalenza di argilla, che conferisce al vino una mineralità unica.
• Altitudine: 600 mt s.l.m. – Vigneti situati in una zona alta che favorisce la crescita di uve di altissima qualità.
• Sistema di Allevamento: Guyot, con una densità di impianto di 4000 ceppi per ettaro, che garantisce una resa per ettaro di 80 q.li.
• Resa per pianta: 2 kg – Un vigneto curato per ottenere uve selezionate e di alta qualità.
• Vendemmia: Manuale in piccole cassette, per garantire che ogni grappolo sia raccolto al giusto livello di maturazione.
• Fermentazione: In cemento per preservare la freschezza e la purezza del vino.
• Maturazione: 6 mesi in cemento, per un vino che conserva freschezza e intensità aromatica.
• Temperatura di Servizio: 8°-10°C – Un vino che va servito fresco, per esaltare la sua freschezza e minerali.

CANTINA VADIAPERTI: L'ESPRESSIONE DEL TERRITORIO

Vadiaperti è una cantina storica che ha contribuito a rendere celebre la collina di Montefredane e l'intera zona del Greco di Tufo DOCG. La sua filosofia si basa sulla coerenza stilistica, sulla ricerca di autenticità e sulla personalità olfattiva. Con un focus continuo sulla freschezza, sulla sapidità e sull'originalità dei suoi vini, Vadiaperti è oggi sinonimo di alta qualità nel panorama vitivinicolo campano e italiano. La passione per il vino è trasmessa da una tradizione di famiglia che continua a portare avanti un progetto sempre fedele alla propria identità. La collina di Montefredane, un'area ricca di storia e tradizione, è il cuore pulsante di questa cantina, che produce vini dal carattere unico e dalla freschezza inconfondibile.