CEPPITAIO 2022 IGT COSTA TOSCANA

CEPPITAIO 2022 - DOC VAL DI CORNIA
CANTINA: Imbottigliato da Cantine Russo – Tradizione Familiare e Qualità Superiore
ANNATA: 2022 – Un Vino del 2022 che Esprime la Forza della Toscana
DENOMINAZIONE: DOC Val di Cornia – Una Denominazione che Garantisce Eccellenza e Autenticità
UVAGGIO: 55% Sangiovese, 45% Ciliegiolo, Colorino, Canaiolo, Merlot, Cabernet Sauvignon – La Perfetta Alchimia di Uve Toscane
GRADAZIONE ALCOLICA: 13,5% Vol. – Eleganza e Potenza in Ogni Sorso
FORMATO: 0,75 cl – La Bottiglia Ideale per la Tua Cantina
CONSUMO IDEALE: 2026/2028 – Un Vino Perfetto per L'Invecchiamento, che Conquista col Passare del Tempo
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°-20° C – Servilo in Balloon per Esprimere al Meglio il Suo Gusto Unico
TIPOLOGIA: Rosso – L'Essenza della Toscana in un Vino Elegante e Complesso
ABBINAMENTI: Perfetto con affettati toscani, formaggi stagionati, cacciagione e piatti tipici della tradizione toscana.
NOTA BENE: Contiene Solfiti – Solo il Meglio per i Veri Conoscitori

Ceppitaio 2022: Un Rosso di Grande Eleganza e Personalità

Ceppitaio 2022 è il rosso base della Cantina Russo, un vino che incarna la forza e l'eleganza dei vigneti della DOC Val di Cornia. Con un uvaggio che mescola Sangiovese (55%) a una selezione di varietà tipiche toscane come Ciliegiolo, Colorino, Canaiolo, Merlot e Cabernet Sauvignon, questo vino è un esempio perfetto della qualità che solo le terrazze collinari toscane possono offrire. Il nome Ceppitaio deriva da un poggio interno all'azienda, dove crescono numerose piante selvatiche, chiamate “ceppite”, simbolo di un territorio incontaminato e ricco di tradizione.

Un Vino di Colore e Gusto Unici

Il Ceppitaio 2022 si presenta con un colore porpora luminoso, che rispecchia la sua freschezza e il suo carattere deciso. Al naso, è un tripudio di frutti rossi come ribes e lampone, che si fondono con un'armonica complessità di note fruttate e speziate. Al palato, il gusto caldo e avvolgente si arricchisce di una struttura elegante e un finale persistente, con una freschezza che invita a sorseggiarlo lentamente. Il perfetto equilibrio tra Sangiovese e le varietà internazionali offre un'esperienza di degustazione complessa e raffinata, che migliora con l'invecchiamento.

Il Terroir: La Forza della DOC Val di Cornia

Il Ceppitaio 2022 proviene dalla DOC Val di Cornia, una delle zone più promettenti della Toscana, famosa per i suoi terreni ricchi di minerali e l'esposizione ideale al sole. L'azienda agricola Cantine Russo, con oltre quattro generazioni di esperienza, coltiva le viti su una superficie di circa 12 ettari, con una cura maniacale per la qualità. Il terreno collinare di questa zona è ricco di galestro e argilla, condizioni perfette per ottenere uve di altissima qualità.

Cantine Russo: Un’Eccellenza Familiare

Cantine Russo è una cantina a conduzione familiare situata nel Podere La Metocchina, nel comune di Suvereto. Fondata su una tradizione secolare, l'azienda produce vini dal 1998, ma le sue radici affondano in un passato ricco di passione per la terra e il vino. Con un’area vitivinicola di 12 ettari, l'azienda si distingue non solo per la produzione vinicola di alta qualità, ma anche per l’allevamento di mucche frisone e la coltivazione di ulivi. Queste attività contribuiscono a una produzione agricola integrata, che assicura una qualità superiore a tutti i prodotti.

Un Vino Perfetto per il Tuo Palato

Il Ceppitaio 2022 è ideale da abbinare a piatti tipici della tradizione toscana come affettati stagionati, formaggi e carni rosse. La sua versatilità lo rende perfetto per una cena elegante o per una serata conviviale con gli amici. Grazie alla sua ottima struttura, questo vino si presta anche all'invecchiamento, migliorando con il passare degli anni per offrire sempre nuove e intriganti sfumature di gusto.