CARMINIUM COLLI BERICI CARMENERE DOC
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per
CANTINA: Imbottigliato da Inama
ANNATA: 2019
DENOMINAZIONE: Carmenere D.O.C
VITIGNI: Carmenere 100%
GRADAZIONE ALCOLICA: 14%
FORMATO: 0,75 l
CONSUMO IDEALE: 2023/2028
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°-18° in ballon
TIPOLOGIA: Rosso
ABBINAMENTI: Ottimo per una grigliata mista, con un tagliere ricco di affettati e formaggi e con arrosto di maiale alle erbe
NOTA BENE : Contiene Solfiti
Descrizione
Si presenta nel bicchiere di colore rosso cupo intenso con riflessi viola-blu. Ha olfatto intenso, ricco, espressivo, che parla di pepe nero, noce moscata e chiodi di garofano, erbe aromatiche e mentolo, molto balsamico sul finale di alloro. Assaggio austero, intrigante e misterioso, ricco di ricordi di frutta scura, presenta tannini vellutati e una deliziosa sapidità.
Cantina
Siamo una famiglia che produce vino da oltre cinquant’anni come unica attività. Arrivati alla terza generazione, abbiamo ben definito il nostro progetto: produrre vini diversi che posseggano come unico fine quello di corrispondere alla nostra visione del territorio, al di fuori degli stili e dai gruppi di tendenza.
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