BRUNELLO DI MONTALCINO TENUTE NUOVE 2016 CASANOVA DI NERI

TENUTA NUOVA 2016 - BRUNELLO DI MONTALCINO DOCG: L’ECCELLENZA CHE RIDEFINISCE IL BRUNELLO

Innovazione e Tradizione: Il Futuro del Brunello

Il Tenuta Nuova 2016 è la massima espressione di creatività e rispetto per il territorio. Questo Brunello nasce da un progetto rivoluzionario: un vigneto piantato in una zona a sud-est di Montalcino mai coltivata prima, scelto per le sue caratteristiche uniche. Il risultato? Un vino dalla personalità unica, con una combinazione perfetta di struttura, finezza, tannini raffinati, persistenza e longevità.

Un Brunello che conquista il mondo, riconosciuto con premi di assoluto prestigio:

• Wine of the Year – Wine Spectator
• 100/100 Robert Parker
• 100/100 James Suckling

L’Annata 2016: Un Capolavoro di Natura e Maestria

POTENZA CONTROLLATA.

• Colore: Rosso profondo e giovanissimo.
• Profumo: Intenso e ricco, con note di ciliegia matura, frutta rossa e un tocco balsamico, firma inconfondibile del Tenuta Nuova.
• Gusto: Avvolgente, con una purezza del frutto straordinaria. Sapidità e acidità si armonizzano perfettamente con tannini vibranti e scalpitanti. Il finale è lungo e lascia intravedere decenni di potenziale evoluzione.

Caratteristiche Tecniche

• Annata: 2016
• Denominazione d’Origine: Brunello di Montalcino DOCG
• Varietà delle Uve: 100% Sangiovese

La Vendemmia Perfetta: Clima Ideale per un Sangiovese Unico

• Inverno mite con abbondanti piogge a febbraio, ideale per la riserva idrica.

• Primavera regolare, con germogliamento ad aprile e una fioritura abbondante sotto un sole splendente.

• Estate moderata, con escursioni termiche tra giorno e notte che hanno favorito una maturazione lenta e costante.

• Vendemmia: Manuale, metà settembre.

Vinificazione e Affinamento: Massima Cura nei Minimi Dettagli

• Selezione manuale degli acini, garantita dal selettore ottico per una precisione assoluta.
• Fermentazione spontanea, senza lieviti aggiunti, in tini troncoconici d’acciaio a temperatura controllata per 24 giorni.
• Invecchiamento:
  • 37 mesi in botte grande.
  • 12 mesi in bottiglia.

Dati Tecnici

• Gradazione alcolica: 14,5°
• Estratto secco: 32,5 g/l
• Acidità totale: 6,1 g/l
• Lotti di Produzione: 420

Come Gustarlo al Meglio

• Temperatura ideale di servizio: 16-17°C
  Perfetto per accompagnare momenti importanti o per essere custodito in cantina e apprezzato nei decenni a venire.

Tenuta Nuova 2016: dove innovazione e terroir si incontrano per creare un Brunello che ridefinisce l’eccellenza. Scopri il capolavoro premiato in tutto il mondo.