BOLGHERI ROSSO DOC MICHELE SATTA

Bolgheri Rosso DOC Michele Satta – Vino Rosso Premium dalle Colline di Bolgheri

Denominazione: Bolgheri Rosso DOC Michele Satta
Cantina: Michele Satta
Vitigni: Sangiovese 30%, Cabernet Sauvignon 30%, Merlot 20%, Syrah 10%, Teroldego 10%
Gradazione alcolica: 13,5%
Formato: 0,75 l
Temperatura di servizio: 16-18°C
Tipo di Vino: Vino Rosso Secco
Capacità di Invecchiamento: Fino a 10 anni
Abbinamenti: Carne alla griglia, cacciagione, formaggi stagionati, piatti tipici toscani

Bolgheri Rosso DOC Michele Satta: Un Vino che Racconta il Territorio di Bolgheri

Il Bolgheri Rosso DOC Michele Satta è un autentico vino toscano di qualità superiore, espressione di una delle denominazioni più prestigiose d'Italia: Bolgheri. Con una miscela di Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Teroldego, questo vino incarna il carattere, la ricchezza e la complessità del territorio che Michele Satta ha valorizzato con la sua arte vinicola.

Nato da vigneti situati in Bolgheri su circa 20 ettari di terreno, il vino è prodotto con una filosofia di agricoltura biodinamica e approccio artigianale. La coltivazione a alta densità, con circa 6000 piante per ettaro, è pensata per favorire l’equilibrio naturale delle viti, riducendo al minimo l’impatto ambientale e garantendo un'alta qualità delle uve.

Processo di Produzione Artigianale

La vendemmia manuale è il primo passo per selezionare solo i grappoli perfettamente maturi. La vinificazione avviene senza lieviti artificiali, con un'attenta gestione della fermentazione per preservare le caratteristiche naturali del vino. I rimontaggi e le follature vengono eseguiti con metodo tradizionale, e la macerazione viene monitorata costantemente attraverso assaggi frequenti per garantire l’estrazione ottimale di colore e tannini.

Il vino affina per 12 mesi, parte in botti grandi di rovere (30 hl) e parte in barriques di 3-5 anni, per sviluppare una complessità aromatica e una struttura vellutata. Dopo l’affinamento, il vino è bottigliato e riposa in cantina per altri 6 mesi prima di essere rilasciato sul mercato, pronto per offrire un'esperienza di degustazione unica.

Caratteristiche Organolettiche del Bolgheri Rosso Michele Satta

• Colore: Rosso rubino intenso con riflessi violacei.
• Profumo: Complesso e avvolgente, con note di frutti rossi, ciliegie mature e more, accompagnate da spezie dolci, un accenno di liquirizia e tabacco.
• Sapore: Al palato si presenta armonioso e rotondo, con un sorso equilibrato che bilancia la freschezza e la struttura tannica. I tannini sono morbidi e vellutati, con un finale persistente e raffinato.

Vigneti e Territorio

I vigneti da cui provengono le uve per il Bolgheri Rosso Michele Satta si trovano in alcuni dei terreni più pregiati della denominazione Bolgheri, nei cru di Torre, Vignanova, Poderini e Campastrello. Questi vigneti sono esposti in modo ottimale per beneficiare della brezza marina che arriva dal Mar Tirreno, favorendo la maturazione ideale delle uve e l’espressione di un vino dal carattere unico.

Perché Scegliere il Bolgheri Rosso Michele Satta

• Autentico Bolgheri DOC: Un vino che rappresenta perfettamente il territorio di Bolgheri, celebre per la produzione di rossi eleganti e longevi.
• Blend di Vitigni Internazionali e Autoctoni: L’assemblaggio di Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah e Teroldego offre una complessità unica che soddisferà anche i palati più esigenti.
• Tecniche di Vinificazione Tradizionali: Fermentazione naturale senza lieviti artificiali, affinamento in legno per una maturazione ottimale e un profilo aromatico straordinario.
• Capacità di Invecchiamento: Grazie alla sua struttura, il Bolgheri Rosso Michele Satta ha una capacità di invecchiamento fino a 10 anni, evolvendo in bottiglia e regalando nuove sfumature nel tempo.
• Vino Artigianale di Qualità: Prodotto con un impegno artigianale e passione per il territorio, rappresenta l’essenza del Bolgheri Rosso DOC.

Abbinamenti Perfetti

Il Bolgheri Rosso Michele Satta è ideale da abbinare a piatti tipici della cucina toscana e italiana, come carni arrosto, cacciagione, formaggi stagionati e piatti a base di pasta al ragù. Perfetto anche con stufati e piatti di carne in umido, grazie alla sua struttura tannica e al finale lungo e persistente.

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