FRANCIACORTA DOCG EXTRA BRUT RISERVA 2015 “QUINTESSENCE”
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CANTINA: Imbottigliato da Antica Fratta – L'eccellenza del Franciacorta DOCG
ANNATA: 2015 – Un’annata eccezionale che incarna la perfezione nel Franciacorta
DENOMINAZIONE: Franciacorta Extra Brut Riserva – Il vero simbolo del Franciacorta DOCG, riserva esclusiva
VITIGNI: 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero – Il blend perfetto per un Franciacorta riserva di alta classe
GRADAZIONE ALCOLICA: 13% – Potenza e finezza, il mix ideale per ogni occasione
FORMATO: 0,75 l – Il formato perfetto per un’esperienza unica di Franciacorta
CONSUMO IDEALE: 2023-2028 – Un vino che cresce e migliora nel tempo
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7°-8° – La temperatura perfetta per esaltare la freschezza e la finezza delle bollicine
TIPOLOGIA: Bollicine – Il Franciacorta che definisce lo standard delle bollicine italiane
ABBINAMENTI: Ideale con aperitivi raffinati, crostacei, pesci saporiti, salumi e formaggi stagionati – Un vino versatile e perfetto per piatti gourmet
NOTA BENE: Contiene solfiti – Garantendo la qualità e la stabilità al prodotto
DESCRIZIONE
Il Franciacorta Extra Brut Riserva 2015 di Antica Fratta è un millesimato riserva che rappresenta l'apice dell'arte vinicola. Nato da un blend di 80% Chardonnay e 20% Pinot Nero, questo Franciacorta riserva è un concentrato di eleganza, complessità e freschezza. La sua straordinaria composizione lo rende un vino pensato per emozionare, capace di regalare un'esperienza unica in ogni sorso.
La prima produzione del Quintessence nel 2005 ha segnato l'inizio di una nuova era per Antica Fratta, con l'obiettivo di creare un Franciacorta che non solo stupisse ma coinvolgesse ogni degustatore. Quintessence è un vino che evolve nel bicchiere, con aromi cangianti che si manifestano ad ogni sorso, creando un’esperienza sempre nuova e stimolante. La sua eleganza e complessità sono il risultato di un lungo affinamento sui lieviti, che dona al vino una profondità senza pari.
Il Franciacorta Extra Brut Riserva 2015 è un vino che incarna la Quintessenza del nostro territorio: un Franciacorta extra brut senza compromessi, che si distingue per la sua freschezza, la sua finezza e la sua straordinaria capacità di evolversi nel tempo. Un vero e proprio tributo al territorio della Franciacorta, che esprime tutto il potenziale del nostro territorio vitivinicolo.
Perfetto come aperitivo, ma anche per accompagnare piatti raffinati come crostacei, pesci saporiti, salumi stagionati e formaggi di alta qualità, questo Franciacorta riserva è una scelta d'eccellenza per ogni occasione speciale.
CANTINA
Antica Fratta è la vera essenza della Franciacorta DOCG. Situata nel cuore della zona di Monticelli Brusati, la cantina ha una lunga tradizione che risale alla metà dell’Ottocento. Fu nel XIX secolo che il cav. Luigi Rossetti, un commerciante visionario, trasformò un casale del XVI secolo in una splendida dimora, la sede delle sue attività vinicole. La cantina fu scavata nella roccia viva della collina che sovraintende la villa, conferendo un carattere unico all'intero complesso.
Nel 1979, la cantina fu completamente rinnovata, riportando la villa e le cantine all'antico splendore. Antica Fratta oggi è sinonimo di eccellenza nella produzione di Franciacorta DOCG, con l'ambizione di consolidare il suo ruolo da leader nel panorama vinicolo internazionale.
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