TORRACCIA - GRUPPO FRANCOLI

"RAMALE" NEBBIOLO COLLINE NOVARESI DOC

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CANTINA: Imbottigliato da Torraccia Gruppo Francoli 
ANNATA: 2016
DENOMINAZIONE: Ramale Nebbiolo Colline Novaresi
VITIGNI: Nebbiolo 100%
GRADAZIONE ALCOLICA:
FORMATO:0,75 cl
CONSUMO IDEALE: 2023/2028
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°-17°  in ballon 
TIPOLOGIA: Rosso
ABBINAMENTI: Carni rosse, formaggi e salumi stagionati. Primi piatti “importanti”(es. paniscia novarese).

NOTA BENE : Contiene Solfiti 

Descrizione:

Vino ricco, corposo, con molto carattere, ha un colore rosso rubino profondo. Al naso presenta frutti rossi maturi, viole e note speziate.

Cantina:

La storia di “Torraccia del Piantavigna” risale ai primi anni ’50 del secolo scorso, quando Pierino Piantavigna mise a dimora un piccolo vigneto sulle colline di Ghemme, nei pressi del seicentesco castello di Cavenago.

Il nome dell’azienda, coniato molti anni dopo e ispirato alla vita appassionata che Pierino ha speso tra i filari del suo vigneto, deriva dall’appellativo “Torraccia” dato a una collina, particolarmente cara al Piantavigna, di eccezionale esposizione e di forma quasi circolare che si trova poco a nord del castello di Cavenago.

La presenza della vecchia torre del castello, una vera “torraccia” a causa del suo stato di abbandono, è altro motivo di ispirazione del nome aziendale.

Sarà Alessandro Francoli, presidente delle omonime Distillerie e nipote di Pierino, a creare nel 1997 quella che oggi è diventata un’azienda riconosciuta in Italia e all’estero per la qualità dei suoi vini, moderni ma assolutamente rispettosi delle tradizioni del territorio.

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