PROSECCO MILLESIMATO EXTRA DRY

CANTINA: Imbottigliato da Follador

ANNATA: 2015

DENOMINAZIONE: Prosecco Millesimato Brut 

VITIGNI:Nebbiolo 100%

GRADAZIONE ALCOLICA: 18°

FORMATO:0,75 cl

CONSUMO IDEALE: 2023/2028

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°

TIPOLOGIA: Bollicine 

ABBINAMENTI: Aperitivi, Pesce

NOTA BENE : Contiene Solfiti 

Descrizione

Caratteristiche: colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli. Perlage fine e persistente. Fruttato con chiara percezione di mela golden, pesca, pera, con sentore floreale di glicine.

Sapore: Fragranza piena e piacevole con elegante equilibrio di sapori.

Cantina

La maggior parte dei nostri vigneti destinati alla produzione del Valdobbiadene Superiore è strategicamente rivolta verso sud-sud/ovest, dove l’esposizione solare dominante favorisce la maturazione delle uve, che vengono sottoposte a rigorosi controlli per stabilirne la qualità e il grado di maturazione idoneo all’avvio della vendemmia.

Oltre alla produzione ricavata dai vigneti di nostra proprietà, utilizziamo uve selezionate provenienti dai viticoltori locali, con i quali collaboriamo da decenni con reciproca stima e fiducia.