PINOT GRIGIO

CANTINA: Imbottigliato da Perusini

DENOMINAZIONE: Pinot Grigio DOC Friuli Colli Orientali

VITIGNI: 100% Pinot Grigio

GRADAZIONE ALCOLICA: 14% Vol.

FORMATO: 0,75 l

CONSUMO IDEALE: 2023/2028

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 10° - 12°

TIPOLOGIA: Vino Bianco

ABBINAMENTI:  Accompagna antipasti, carne bianca, piatti a base di pesce e formaggi freschi.

NOTA BENE : Contiene Solfiti 

Descrizione  

Il Pinot Grigio è un vino grasso, minerale, sapido e vivace; è caratterizzato da un colore giallo paglierino. Ha profumo molto fruttato ed al gusto si amplifica tutta la potenza del territorio d’origine. Delicato ed etereo dallo spiccato aroma varietale si coniuga armoniosamente con pienezza al gusto che caratterizza tutti i bianchi Perusini per la loro provenienza da appezzamenti in collina con forme di allevamento severe. 

Giallo Paglierino, brillante con riflessi oro

Note fresche di pere e pesca bianca appena raccolte. Pieno, fruttato con una pronunciata nota di pesca e fiori gialli, buona sapidità e carattere fragrante. Molto lungo, minerale, composto ed equilibrato.

Cantina  

L’azienda Perusini vinifica solo uve proprie: è nostra convinzione infatti che un gran vino si incomincia a produrre nella vigna. Per questo tutti i vigneti dell’azienda sono in collina su terrazzamenti di marna (la friulana ponca) con splendide esposizioni, forme d’allevamento severe e fitti sesti di impianto. Lo studio dei vitigni autoctoni che caratterizza l’azienda da tre generazioni.