LA VALDOTAINE - GRUPPO FRANCOLI

GRAPPA TORRETTE

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Prodotto da: La Valdotaine

Regione Valle D'Aosta

Vitigno: Petit Rouge, Vien de Nus, Cornalin e Premetta

Gradazione 43% Vol.

Formato Bottiglia: 0,50 l

Affinamento: Grappa affinata in barrique 

Temperatura Servizio: 16°-18°

 

Il Torrette è il vino valdostano DOC prodotto in maggior quantità e nell’areale più ampio della Valle. Deriva da vitigni prevalentemente autoctoni quali Petit Rouge, Vien de Nus, Cornalin e Premetta, coltivati in vigneti posti fra i 600 e gli 800 metri di quota distribuiti tra dodici comuni, situati sia a destra sia a sinistra della Dora Baltea. Le vinacce, distillate in piccoli alambicchi di rame discontinui a vapore diretto.

Colore giallo dorato luminoso.
Profumi fiori appassiti, frutta candita con note di vaniglia e spezie.
Sapore secco e deciso, buona morbidezza, il gusto è elegante ed armonico.

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