TORRACCIA - GRUPPO FRANCOLI

GHEMME DOCG 2006

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CANTINA: Imbottigliato da Torraccia Gruppo Francoli 
ANNATA: 2006
DENOMINAZIONE: Ghemme DOCG
VITIGNI: Nebbiolo (90%) e Vespolina (10%)
GRADAZIONE ALCOLICA: 13.5% Vol.
FORMATO: 0,75 cl
CONSUMO IDEALE: 2023/2028
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18° - 20°
TI
POLOGIA: Vino Rosso
ABBINAMENTI:
Carni rosse, brasati, cacciagione e formaggi ben stagionati.

NOTA BENE: Contiene solfiti


DESCRIZIONE 

Dopo un inverno umido e nevoso, la primavera si presenta puntuale e si caratterizza con un clima mite seguito da un inizio estate caldo. Qualche precipitazione ad agosto aiuterà la pianta a giungere a maturazione.
Da metà settembre iniziano a presentarsi giornate con buone escursioni termiche che favoriscono la sintesi e lo sviluppo degli aromi. La raccolta comincia in anticipo rispetto al solito e la qualità è buona.
Il Ghemme 2006 parte leggermente introverso per rivelare un’ intensità gusto-olfattiva: profumi di ciliegia, frutta rossa, prugna, cuoio e vaniglia e note in bocca quali more, terra e fumo.

Vincitore di:
“2 Bicchieri Rossi” Gambero Rosso
“2 Stelle Rosse” Guida Oro - I Vini di Veronelli
“3 Bottiglie” L’Espresso - Vini d’Italia
“4 Stelle Rosse” Touring Club - Vini Buoni d'Italia


CANTINA

La storia di “Torraccia del Piantavigna” risale ai primi anni ’50 del secolo scorso, quando Pierino Piantavigna mise a dimora un piccolo vigneto sulle colline di Ghemme, nei pressi del seicentesco castello di Cavenago.

Il nome dell’azienda, coniato molti anni dopo e ispirato alla vita appassionata che Pierino ha speso tra i filari del suo vigneto, deriva dall’appellativo “Torraccia” dato a una collina, particolarmente cara al Piantavigna, di eccezionale esposizione e di forma quasi circolare che si trova poco a nord del castello di Cavenago.

La presenza della vecchia torre del castello, una vera “torraccia” a causa del suo stato di abbandono, è altro motivo di ispirazione del nome aziendale.

Sarà Alessandro Francoli, presidente delle omonime Distillerie e nipote di Pierino, a creare nel 1997 quella che oggi è diventata un’azienda riconosciuta in Italia e all’estero per la qualità dei suoi vini, moderni ma assolutamente rispettosi delle tradizioni del territorio.

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