TORRACCIA - GRUPPO FRANCOLI

GHEMME DOCG 2005

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CANTINA: Imbottigliato da Torraccia Gruppo Francoli 
ANNATA: 2005
DENOMINAZIONE: Ghemme DOCG
VITIGNI: Nebbiolo (90%) e Vespolina (10%)
GRADAZIONE ALCOLICA: 13.5% Vol.
FORMATO: 0,75 cl
CONSUMO IDEALE: 2023/2028
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18° - 20°
TI
POLOGIA: Vino Rosso
ABBINAMENTI:
Carni rosse, brasati, selvaggina, ma anche a formaggi stagionati.

NOTA BENE: Contiene solfiti


DESCRIZIONE 

L’annata 2005 si caratterizza per una primavera leggermente anticipata, alla quale è seguita una estate calda ma con giuste precipitazioni, che hanno permesso di ottenere un ottimo raccolto.
Con il Ghemme 2005 Torraccia esprime una tipicità di territorio molto interessante.
Si presenta con sentori di frutta dolce e spezie, il tutto piacevolmente avvolto dalla vaniglia sottile delle botti di rovere, che non sovrasta i classici profumi del Nebbiolo ma li arricchisce di eleganza.

Vincitore di:
“2 Bicchieri Rossi” Gambero Rosso
“2 Stelle Rosse” Guida Oro - I Vini di Veronelli
“3 Bottiglie” L’Espresso - Vini d’Italia
“3 Stelle Rosse” Touring Club - Vini Buoni d’Italia


CANTINA

La storia di “Torraccia del Piantavigna” risale ai primi anni ’50 del secolo scorso, quando Pierino Piantavigna mise a dimora un piccolo vigneto sulle colline di Ghemme, nei pressi del seicentesco castello di Cavenago.

Il nome dell’azienda, coniato molti anni dopo e ispirato alla vita appassionata che Pierino ha speso tra i filari del suo vigneto, deriva dall’appellativo “Torraccia” dato a una collina, particolarmente cara al Piantavigna, di eccezionale esposizione e di forma quasi circolare che si trova poco a nord del castello di Cavenago.

La presenza della vecchia torre del castello, una vera “torraccia” a causa del suo stato di abbandono, è altro motivo di ispirazione del nome aziendale.

Sarà Alessandro Francoli, presidente delle omonime Distillerie e nipote di Pierino, a creare nel 1997 quella che oggi è diventata un’azienda riconosciuta in Italia e all’estero per la qualità dei suoi vini, moderni ma assolutamente rispettosi delle tradizioni del territorio.

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