BELLAVISTA FRANCIACORTA ROSÉ
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CANTINA: Imbottigliato da Bellavista
ANNATA:
DENOMINAZIONE: Franciacorta DOCG
VITIGNI: Pinot Nero e Chardonnay
GRADAZIONE ALCOLICA: 12.5°
FORMATO: 0,75 l
CONSUMO IDEALE: 2023/2028
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 7°-8°
TIPOLOGIA: Bollicine
ABBINAMENTI: Cruditè Pesce - Primi Piatti
NOTA BENE : Contiene Solfiti
DESCRIZIONE
Lo Spumante Franciacorta Vendemmia Rosé di Bellavista nasce in vigneti situati nel cuore della DOCG Franciacorta. Etichetta rara, viene prodotto in quantità estremamente limitata.
È prodotto in prevalenza con uve Chardonnay e con uve Pinot Nero, raccolte e selezionate accuratamente a mano. La Cuvée rispetta la più antica tradizione Bellavista, composta da più di 30 selezioni vendemmiali, alcuni delle quali fermentano e si elevano in piccole botti di rovere bianco. Questa bollicina rimane ad affinare in cantina per almeno 5 anni, sviluppando così un’armonia perfetta.
È caratterizzato da un colore rosa tenue che vira con gli anni al rosa antico, da una spuma esuberante ed un perlage molto sottile e persistente. Si apre al naso con delicate sensazioni di pesca bianca, avvolte da suadenti note di fragole di bosco, agrumi e mela Golden, con accenni di rosa canina e un ricordo di pane tostato. Austero ma di gran classe al palato, si rivela piacevolmente secco e fresco, indugiando su note armoniche ed eleganti di ribes nero e mandorla dolce.
CANTINA
La cantina Bellavista è una delle più conosciute, apprezzate e prestigiose realtà produttrici della Franciacorta, assoluta protagonista dell’eccellenza spumantistica italiana. Approccio avanguardistico, costanza qualitativa e qualità assoluta sono i tre cardini su cui il fondatore Vittorio Moretti ha modellato il destino di questo grande nome dell’Italia nel mondo. Moda, stile, tendenza, eleganza e alta qualità si coniugano in bottiglie dal design unico e accattivante che rispecchia lo stile moderno e inconfondibile delle bollicine.
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