FONTEZOPPA

ANNIBAL MARCHE ROSATO BRUT

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CANTINA: Imbottigliato da Fontezoppa

ANNATA: 2015

DENOMINAZIONE: Annibal Marche Rosato

VITIGNI:Sangiovese, lacrima nera 

GRADAZIONE ALCOLICA: 12°

FORMATO:0,75 cl

CONSUMO IDEALE: 2023/2028

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 8°

TIPOLOGIA:Bollicine 

ABBINAMENTI: Aperitivi, Pesce

NOTA BENE : Contiene Solfiti 

Descrizione

Ottenuto da uve rosse Sangiovese Lacrima Nera, raccolte a mano, vinificate in bianco e rifermentate con metodo Martinotti, si presenta con un delicatissimo rosa tenue dai riflessi ramati e una spuma fine e cremosa. Al naso una delicata nota di frutti rossi, lamponi, fragole di bosco; in bocca grande equilibrio e morbidezza con i frutti rossi impreziositi da una delicata speziatura,
danno un finale fresco e profumato, ideale per accompagnare la pizza o gli antipasti di pesce. Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 8°C.

Cantina

Fontezoppa è il nome di un’antica fonte d’acqua che sgorgava laddove oggi si rincorrono i filari delle vigne.Tutto nelle Marche ha un nome, valli, fossati, campi e vicoli; segno del passaggio dell’uomo e di un intenso rapporto con la terra. Proprio dalla terra occorre partire per raccontare la storia delle Cantine Fontezoppa.Una varietà di vitigni consegnata a mani esperte e tecniche antiche incontra qui la generosità del terreno e la bontà dell’aria. Ne risulta un vino dalla forte personalità, prodotto tra colline verdi che guardano ora al mare, ora ai monti.A Civitanova Alta e a Serrapetrona si è trovato il giusto equilibrio tra condizioni climatiche e ricchezza del terreno, è quindi nello spazio compreso tra il Mare Adriatico e i Monti Azzurri che le Cantine Fontezoppa coltivano e maturano i loro vini migliori.I luoghi non possono mai fare a meno della storia e così questa terra è stata scelta per il carico di tradizione, di passione, di sapienza che la contraddistingue.Quella del vino è un’arte antica, che richiede conoscenze e tecniche consolidate, esige tempo e cura. Sangiovese, Merlot, Cabernet, ma anche Maceratino (Ribona), Incrocio Bruni, Pecorino, Passerina sono i vitigni impiantati intorno a Civitanova Alta, sotto l’influsso benefico del mare.

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