VALTELLINA SUPERIORE INFERNO 2017 DOCG - MAGNUM 1.5 L
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CANTINA: Imbottigliato da Folini
ANNATA: 2017
DENOMINAZIONE: Valtellina Superiore DOCG
VITIGNI: 100% Nebbiolo
GRADAZIONE ALCOLICA: 14%
FORMATO: 1,5 l
CONSUMO IDEALE: 2023/2028
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 18°C
TIPOLOGIA: Rosso DOCG
ABBINAMENTI: Perfetto con secondi piatti, carni rosse, formaggi stagionati. Un compagno ideale anche per il dopo pasto, per un'esperienza senza pari.
NOTA IMPORTANTE: Contiene solfiti.
DESCRIZIONE
Valtellina Superiore DOCG 2017 è un vino potente, che rappresenta la vera essenza del territorio valtellinese. Prodotto con 100% Nebbiolo, questa annata unica nasce nel cuore della zona dell'Inferno, una delle aree più difficili e prestigiose per la viticoltura. Qui, dove le pendenze estreme della montagna si alternano a sbavamenti termici mozzafiato, la viticoltura è una vera e propria sfida eroica. Ma è proprio in queste condizioni che nasce il nostro vino: un capolavoro che esprime con forza e intensità la perfetta fusione tra terroir e passione.
Affinamento: Dopo una maturazione di 18 mesi in barriques di rovere, il vino assume una profondità e una complessità che lo rendono immediatamente distintivo. Il carattere del Nebbiolo si sviluppa pienamente, dando vita a un vino che non si dimentica facilmente.
Colore: Un rosso rubino profondo, che riflette l'intensità e la vitalità di un vino da grande maturazione.
Profumo: Un bouquet straordinario, dove si intrecciano note speziate, fruttate e terrose, con una leggera sfumatura di rovere. L’olfatto viene rapito da un'esplosione di sensazioni che evocano la forza della natura.
Gusto: Il palato viene avvolto da una morbidezza unica, con tannini eleganti che si integrano perfettamente con la ricchezza e la sapidità tipica del territorio. Il finale è lungo e persistente, una vera e propria chiusura perfetta.
CANTINA
L'Azienda Agricola Folini, situata nel cuore di Chiuro, è l'emblema della tradizione vitivinicola valtellinese. Con 9 ettari vitati, distribuiti su 40 appezzamenti che abbracciano le colline di Teglio, Ponte, Sondrio e altre zone chiave, l'azienda si dedica alla creazione di vini di altissima qualità. La vendemmia e la vinificazione avvengono rigorosamente a mano, un lavoro artigianale che rispetta il terroir e il carattere distintivo delle viti.
La cantina, costruita nel 2008, è un centro di eccellenza dove il processo di vinificazione viene eseguito con la massima cura e attenzione ai dettagli. Ogni bottiglia è il frutto di un impegno che dura tutto l'anno, e che garantisce vini unici, che parlano della passione di chi lavora ogni giorno la terra.
Valtellina Superiore DOCG 2017 di Folini è il vino che non può mancare nella tua cantina. Un rosso che racconta una storia di passione, dedizione e tradizione. Con la sua straordinaria capacità di evolversi, è pronto per essere condiviso in occasioni speciali e per regalare emozioni uniche a chi sa apprezzare un vino di alta classe. Investi nella qualità, scegli Folini.
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