SANTA LUCREZIA CISTERNA D'ASTI DOC 2020

CANTINA: Imbottigliato da Cantine Povero
ANNATA: 2020 – Un’annata che esprime il meglio della Cisterna D'Asti
DENOMINAZIONE: Cisterna D'Asti Superiore DOC – Il top della viticoltura piemontese
VITIGNI: 100% Croatina – Il cuore del nostro territorio
GRADAZIONE ALCOLICA: 14° – Potenza, eleganza e struttura in ogni sorso
FORMATO: 0,75 l – Il formato perfetto per una degustazione esclusiva
CONSUMO IDEALE: 2024/2028 – Un vino che evolve magnificamente nel tempo
TEMPERATURA DI SERVIZIO: 17-18° – La temperatura ottimale per esaltare il carattere
TIPOLOGIA: Vino Rosso – Il vino rosso piemontese per eccellenza
ABBINAMENTI: Arrosti, formaggi stagionati – Il compagno ideale per piatti robusti e saporiti
NOTA BENE: Contiene solfiti – Da considerare per chi ha esigenze specifiche

DESCRIZIONE:

Il Cisterna D'Asti Superiore DOC 2020 di Cantine Povero è un vino rosso unico, che esprime tutto il carattere e la tradizione del territorio astigiano. La Croatina, conosciuta nel nostro territorio come Bonarda di Cisterna d'Asti, è un vitigno con oltre 200 anni di storia, radicato profondamente nelle terre di Cisterna d’Asti. Alcuni dei vigneti storici della cantina conservano ancora ceppi di Croatina a piede franco di quasi un secolo.

La Cisterna D'Asti Superiore DOC è il risultato dell'affinamento in botti di rovere per ben 18 mesi, seguiti da almeno 12 mesi in bottiglia, che conferiscono al vino una complessità straordinaria. Con un colore rosso rubino intenso e riflessi granata, questo vino sorprende al naso con note di lampone, fragola, rosa appassita e succo di mirtillo. In un secondo assaggio, emergono sentori più boschivi di resina e terriccio, arricchiti da tratti speziati e balsamici, in particolare pepe nero e canfora.

Il palato è ampio e ricco, con una trama tannica ben definita che incornicia un equilibrio perfetto tra freschezza e struttura. Il finale, lungo e persistente, regala note di mandorla che completano questa straordinaria esperienza sensoriale. Il Cisterna D'Asti Superiore DOC 2020 è un vino che cresce nel tempo, con un potenziale di affinamento eccezionale da gustare dal 2024 fino al 2028.

CANTINA: Cantine Povero – La Tradizione che Vive nel Tempo

Cantine Povero rappresenta la passione per il territorio e l'amore per la vigna, che risalgono al lontano 1948, quando nonno Tumlìn piantò la prima vigna con un forte trasporto affettivo verso la sua terra. Le radici storiche della famiglia risalgono al 1837, quando gli antenati iniziarono a coltivare queste terre, che da sempre sono generose nel donare uve di qualità superiore.

Oggi, l'azienda Cantine Povero porta avanti una tradizione enologica solida, tramandando l’esperienza e l’antica sapienza di generazione in generazione. La paziente laboriosità contadina si esprime attraverso il rispetto per la natura e la volontà di creare vini destinati a soddisfare anche i palati più esigenti. Ogni bottiglia è il frutto di un lavoro che celebra il territorio astigiano, la sua storia e la sua capacità di produrre vini straordinari.

Cisterna D'Asti Superiore DOC 2020 – Un Vino da Non Perdere

Il Cisterna D'Asti Superiore DOC 2020 di Cantine Povero è un vino rosso premium, destinato a chi cerca eccellenza e tradizione in ogni bottiglia. Con il suo affinamento in legno e il suo profilo aromatico ricco e complesso, è il compagno ideale per arrosti e formaggi stagionati, ma è perfetto anche per una degustazione più intima.

Non perdere l'occasione di assaporare uno dei migliori vini della regione Piemonte. Con solo 6.000 bottiglie prodotte, ogni bottiglia è un tesoro raro che rappresenta l'arte vinicola di Cantine Povero. Aggiungilo subito alla tua collezione e preparati a vivere un viaggio sensoriale che unisce tradizione, qualità e passione in ogni sorso.