SFURSAT FRUTTAIO 2017 DOCG

CANTINA: Imbottigliato da Rainoldi – Una delle cantine vinicole più rinomate e rispettate in Valtellina, simbolo di qualità, tradizione e innovazione nel panorama enologico italiano.

ANNATA: 2017 – Un’annata straordinaria che ha regalato un Sforzato di Valtellina DOCG di grande eleganza e complessità, in grado di soddisfare anche i palati più raffinati e esperti.

DENOMINAZIONE: Sforzato di Valtellina DOCG – Riconosciuto come una delle denominazioni più prestigiose della Valtellina, il Sforzato è uno dei vini rossi DOCG italiani più ricercati, espressione di un territorio unico e straordinario.

VITIGNI: 100% Nebbiolo (Chiavennasca) – Il Nebbiolo è il re dei vitigni della Valtellina, noto per la sua straordinaria capacità di produrre vini con un grande potenziale di invecchiamento. La Chiavennasca, come viene chiamato localmente, conferisce al vino una struttura imponente e una complessità aromatica senza pari.

GRADAZIONE ALCOLICA: 15% Vol. – Un vino ricco e potente, con una gradazione alcolica importante, che ne sottolinea il carattere deciso e il lungo processo di appassimento, ma con una perfetta armonia tra corpo e struttura.

FORMATO: 0,75 cl – La bottiglia da 0,75 cl è perfetta per ogni occasione, che si tratti di una cena elegante, una degustazione o come investimento per l'invecchiamento.

CONSUMO IDEALE: 2023/2028 – Il Sforzato di Valtellina 2017 è un vino da invecchiamento, destinato a raggiungere la sua massima espressione tra qualche anno. Un investimento per gli appassionati che desiderano seguire l'evoluzione di un vino di grande longevità.

TEMPERATURA DI SERVIZIO: 16°-18°C – Perfetto da servire in un ballon per esaltare le sue note aromatiche complesse e permettere al vino di respirare, rivelando la sua struttura e finezza.

TIPOLOGIA: Rosso – Un vino rosso DOCG di alta classe, caratterizzato da una struttura potente ma equilibrata, ideale per chi cerca un'esperienza sensoriale intensa e raffinata.

ABBINAMENTI: Ideale con carni rosse, selvaggina, formaggi stagionati e piatti strutturati. Il suo profilo complesso si sposa perfettamente con piatti ricchi e saporiti, esaltando ogni singolo boccone.

NOTA BENE: Contiene solfiti – Come da normativa, questo vino contiene solfiti per garantirne la stabilità e la conservazione nel tempo.

Descrizione:

Il Sforzato di Valtellina DOCG 2017 di Rainoldi è un vino di grande struttura e eleganza, frutto di una meticolosa selezione delle migliori uve Nebbiolo (Chiavennasca). Il suo colore rosso rubino intenso è un chiaro segno della sua profondità e complessità. Al naso, il vino sprigiona un bouquet ricco e sfaccettato, che spazia da erbe aromatiche a amarena sotto spirito, con una persistente nota di china e una delicata traccia di tabacco.

Al palato, il vino è pieno, avvolgente, con tannini potenti ma ben bilanciati, che derivano dal lungo processo di appassimento delle uve. Questo conferisce al vino una morbidezza unica e una persistenza che lo rende perfetto per un invecchiamento prolungato. Il finale è interminabile, lasciando una scia di note complesse che invogliano a un ulteriore sorso.

La Cantina Rainoldi: Eccellenza e Tradizione della Valtellina

Fondata nel 1925, Rainoldi rappresenta una vera e propria istituzione enologica in Valtellina, una regione vitivinicola che ha saputo esprimere nel corso degli anni alcuni dei migliori vini rossi italiani. Grazie alla visione di Aldo Rainoldi, fondatore della cantina, e alla dedizione della famiglia Rainoldi, l’azienda è riuscita a conquistare i mercati più esigenti a livello mondiale, da Lombardia e Svizzera fino agli Stati Uniti, Giappone e Nord Europa.

Nel corso degli anni, la cantina ha sempre puntato sulla qualità e sull’innovazione, distinguendosi per la cura nelle pratiche agricole e per l’adozione di tecniche moderne in cantina. Oggi, sotto la guida di Aldo Rainoldi, la cantina è considerata tra le migliori in Valtellina e continua a produrre vini di alta qualità, come Inferno, Sassella, Grumello, Sforzato (o Sfursat) e i suoi pregiati vini bianchi delle Alpi.

La linea di prodotti comprende anche le bollicine di Nebbiolo, tra cui il Rosé e il Pas Dosé Valtellina (Dosaggio Zero), una scelta perfetta per gli amanti delle bollicine italiane.

Rainoldi è, quindi, un nome da non perdere per chi desidera assaporare l'autenticità e l'eccellenza dei vini della Valtellina, capaci di esprimere appieno il territorio montano e la tradizione vinicola che da secoli lo caratterizza.

Scegli il Sforzato di Valtellina DOCG 2017 Rainoldi e vivi l'emozione di un grande vino che rappresenta la vera essenza del Nebbiolo della Valtellina, con la promessa di diventare un punto di riferimento nelle tue degustazioni future.